Idyll mit Brüchen – das Emmental als Kulisse für neue Schweizer Filme
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Dec 22, 2010
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lilliscomfykitchen on Instagram: "Käse-Hackfleisch-Kürbis-Tomaten-Auflauf 🧄 Zutaten Für die Soße: • 150 g Kürbis (geschält und gewürfelt) • 180 g Tomaten (gehackt) • 4 EL Tomatenmark (gehäuft) • 400 ml Sahne • 50 g Parmesan • 70 g Cheddar • Salz & Pfeffer nach Geschmack • Etwas Mehl mit Wasser verrührt (zum Andicken) • 300 g Nudeln (fast gar gekocht) Für das Hackfleisch: • 500 g Hackfleisch • Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Tomatensalz (oder normales Salz) Zum Überbacken: • 70 g
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