Would you eat this cheese? 🧀🪰 Casu Martzu is the world's most dangerous cheese. It's also illegal because of obvious reasons. It's filled with maggots and is described to have a salty and pungent taste. #casumarzu #cheese #Sardinia #tastelessbaker #dangerousfood #unusualfood #maggot #pecorino | Tasteless Baker

Mangiando casu martzu a Baunei da Grand Tour - Rai 1 | Sardegna: Archeologia, Storia e Cultura

SU CASU MARTZU 🧀 Quando la passione incontra la tradizione, tramandata da genitori a figli, nascono le storie più autentiche. La mia con il Casu Martzu ha il volto e le mani di Franca Cabras, che ha raccontato con orgoglio e semplicità un pezzo di Sardegna che rischia di perdersi. Il suo Casu Martzu non è soltanto un formaggio raro, quasi introvabile, diventato leggenda: è un racconto vivo, fatto di gesti antichi, di attese e di rispetto per i cicli della natura. Mi ha colpito la naturalezza co