Pulpo caramelizado con pimiento de padrón
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Oct 25, 2022
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INGREDIENTES. 250 g de langostinos, 300 g de calamares, 50 g de lonchas de bacon, 1 pimiento rojo pequeño, 2 tomates, 8 tomates Cherry, 100 g de pimientos tipo padrón, 1 vaso y medio de arroz, 3 vasos de caldo de pescado, Mayonesa, 3 dientes de ajo, 2 ñoras, azafrán, tomillo seco y perejil fresco, Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. PROCESO DE COCINA -Para la salmorreta, calentar en un sartén 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra y añadir 3 dientes de ajo fileteados, las cabezas de
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