Paderborner Landbrot - Schritt für Schritt
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Paderborner Landbrot - Schritt für Schritt
567 views4 months ago
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Mit seiner weichen, saftigen und aromatischen Krume ist das Paderborner Brot perfekt für jede Gelegenheit. Ein Klassiker aus der deutschen Brotkultur. Welches Brot soll ich als Nächstes backen?😜 Zum YouTube Video: https://youtu.be/phBoRUwvbR0 Zum Rezepteblog: https://www.marcelpaa.com/rezepte/paderborner-landbrot/ Vorteig: 200 g Wasser, 30° C warm 20 g Sauerteig 200 g Roggenmehl, hell Hauptteig: Vorteig 200 g Roggenmehl, hell 100 g Ruchmehl 220 g Wasser, 30° C warm 5 g Frischhefe 10 g Salz 3 g
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🥖 Unser neues YouTube-Video ist online! 🎥 Diesmal backen wir das Paderborner Landbrot! Ihr habt auch Lust, auf den Duft von frisch gebackenem Brot? - Das komplette Video gibt’s jetzt auf YouTube! 🔗 Jetzt anschauen und nachbacken! 🤩🍞 👉https://www.youtube.com/watch?v=9IHr7cus7Yk Das Rezept findet ihr außerdem auch auf unserer Website 👉https://www.backdorf.de/paderborner-landbrot #häussler #backen #erlebniswelt #backdorf #selbermachen #brotbacken #elektrosteinbackofen #holzofen | Häussler Ba
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