Heute gibt's Kuchen – aber andersrum, als ihr denkt! 🥧🔃 Dieser Lachs-Upside-Down-Cake ist kein Nachtisch und sogar ganz schön nahrhaft! 👇 🛒 Ihr braucht: (für einen Upside-Down-Cake) 200 g Reis 450 ml Gemüsebrühe 4 Esslöffel Frischkäse (z.B. von Jeden Tag) 1/2 Avocado 150 g Lachs, geräuchert (z.B. von Küstengold) Sesam Algenblätter Etwas Sojasauce 🍚 Kocht den Reis in Gemüsebrühe und lasst ihn komplett auskühlen. 🐟🧀🥑 Legt den Lachs in einer Auflaufform aus, bestreicht ihn gleichmäßig mit F
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