Les pancakes sont un indispensables de brunch du week-end. Mais quand on n'a plus d'œuf, ça se compliqué. Voici la recette ultra gourmande des pancakes sans oeufs pour un repas sain et gourmand.

Comble du hasard, j'ai trouvé un site récemment qui ne traite que de recettes spéciales pour diverses allergies, et heureusement j'avais gardé son adresse en me disant que cela pourrait être utile. Il ...

Dans un saladier, versez l'eau, la farine, la margarine (que vous aurez passer 15 secondes au micro onde)et salez légèrement. Mixez. Pour un rendu plus vrai que nature laissez reposer le tout au ...

Un gâteau léger, fondant et ultra fruité, sans aucun ingrédient superflu ! Si vous cherchez un dessert sain mais délicieux, cette recette est faite pour vous. Avec des fraises juteuses, de la banane ...

Toutes nos astuces pour remplacer les œufs dans une pâte à crêpes. Un seul ingrédient vous manque, et toute une recette est dépeuplée… Vraiment ? Non, fort heureusement. En cuisine, il y a toujours ...

Dans la cuisine, il arrive parfois de se retrouver à court d’œufs ou de chercher des alternatives pour des raisons ...

Sauce de base de la cuisine française, la mayonnaise est un incontournable qui n’est pourtant pas simple à réaliser. Bien que très gourmande, cette sauce composée de jaune d’œuf et de moutarde, montée ...

François-Régis Gaudry bouscule les codes avec une mayonnaise sans œuf ni huile de tournesol, mais aussi crémeuse que la vraie. La mayonnaise est sans doute l’une des sauces les plus emblématiques de ...

Des clients intolérants au lactose, ou au gluten, les pâtissiers vous le diront tous : il y en a de plus en plus. Maxime et sa femme, de la pâtisserie Schweisthal, ne souhaitent laisser personne sans ...