Le cake design connait un succès grandissant ces dernières années. Cet art culinaire consiste à créer de véritables sculptures gourmandes et comestibles afin de célébrer une occasion particulière ...

La recette La pâte à sucre est au cake design ce que Beyoncé est à la musique : un indispensable ! Dans son livre, « Cake Design » (éd. Hachette Cuisine), la blogueuse Sally François donne sa recette ...

Moelleux et gourmand, le layer cake est un gâteau à étages qui a conquis le monde. Anniversaire ou mariage, il apporte une note spectaculaire à nos évènements les plus marquants et nous créent de ...

Ce cake au citron vert et à la vanille réalisé par le chef pâtissier Nicolas Tonini sur sa page Instagram "Nicook off" va devenir l'une de vos recettes fétiches. Son cœur parfaitement aéré et imbibé d ...

Elle recherchait un métier créatif pour devenir autonome professionnellement : Estelle Rassié a passé son CAP de pâtissier il y a 8 ans en vue de se spécialiser dans les cakes design, ces ...