En été, on a souvent envie de recettes simples, mais qui gardent ce petit supplément d’âme, ce parfum de partage et de saison. C’est justement ce que propose Margaux, créatrice culinaire suivie par ...

Les légumes farcis sont un incontournable de l’été. Délicieux, légers et pleins de bons nutriments, ils régalent petits et grands. Leurs avantages résident également dans le fait que vous pouvez en ...

8 courgettes rondes vertes 600 g de steak haché 1 oignon 1 gousse d’ail 100 g de pignons de pin 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de ras el-hanout Coupez le chapeau des courgettes et évidezles ...

Préparer la sauce et la farce à l'avance. Peler et épépiner les tomates, les passer au mixeur et ajouter le zeste du citron finement râpé. Délayer avec 10 cl d'huile d'olive et le jus du citron en ...

Savoureuses et pleines de nutriments, les préparations à base de courgettes font le bonheur des petits et des grands gourmands. Ce légume du soleil s’adapte à de nombreuses recettes et à plusieurs ...

Faire cuire les vermicelles dans une grande casserole d'eau bouillante salée, pendant 3 mn environ (voir les instructions sur le paquet). Egoutter et remettre les vermicelles dans la casserole. Les ...

Plongez les courgettes dans de l'eau bouillante salée et laissez-les cuire 10 minutes. Egouttez-les. Laissez-les tiédir. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur et creusez légèrement ...

Cet été, pas de farniente pour Laurent Mariotte et les Petits plats en équilibre ! Après le Sud-Ouest, direction le Sud-Est de la France et ses cigales ! Laurent Mariotte s’installe entre Grasse et ...

Voici une idée toute simple pour sublimer des courgettes : une farce douce et parfumée à base d’oignons fondus et de mozzarella, gratinée au four. Une recette économique, végétarienne et ultra facile ...

Les courgettes peuvent se cuisiner de différentes manières. En gratin, en velouté, sautées à la poêle ou même crues en salade. Mais aujourd’hui, on vous propose une version originale et ...