Per anni il tuorlo è stato accusato di far male al cuore, poi riabilitato come fonte di nutrienti essenziali. Tra falsi miti ...

Le proteine svolgono un ruolo essenziale per la salute dell’organismo, ma è controproducente eccedere con integratori e ...

Dalle ciotole di quinoa al tofu, questo tipo di piatti facili da preparare ti aiuteranno ad assumere le proteine di cui hai ...

I ricercatori hanno confrontato tra loro 27 studi che in passato avevano coinvolto un totale di 309 uomini, scoprendo che chi seguiva una dieta ricca di proteine e povera di carboidrati mostrava ...

Hanno una funzione in prevalenza strutturale, ossia di costruzione: i muscoli sono formati per il 20% proprio da proteine. "Tuttavia le loro funzioni sono molto più ampie - spiega Flavia Bernini, ...

Integrare più proteine nella dieta non significa cambiare il proprio modo di mangiare, ma imparare a fare piccoli aggiustamenti quotidiani ...

Per più di un decennio, il biologo molecolare Martin Beck e i suoi colleghi hanno cercato di mettere insieme uno dei puzzle più difficili del mondo: un modello dettagliato della più grande macchina ...

Sotto forma di integratori o come trattamento ad alto tasso ristrutturante, le proteine sono essenziali per la salute dei ...

Mentre una nuova ricerca condotta dall'Università di Stirling ha stabilito nuove linee guida internazionali per l'assunzione di proteine in chi pratica atletica leggera, quante proteine dovrebbe ...

Come si può capire facilmente dal nome, le proteine del latte sono tutte quelle proteine presenti naturalmente nel latte. In questo particolare caso, bisogna sapere che esistono numerosi integratori ...