Some things are just meant to go together—chips and dip, football and beers and of course, guacamole and the Super Bowl. But why is guac such a game-day superstar? Simple. It’s creamy, zesty, packed ...

Ob als Dip für Chips oder als Aufstrich für Sandwiches, Guacamole ist vielseitiger, als man denkt. Doch was macht eine authentische Guacamole so lecker? Im Herzen der mexikanischen Küche verbirgt sich ...

Avocado geniesst im Westen trotz umstrittener Produktionsbedingungen einen guten Ruf. Insbesondere der daraus hergestellte Guacamole-Dip kommt an vielen Partys zum Einsatz. Gekaufte Guacamole aus der ...

Guacamole ohne Avocado: So gelingt der Dip mit Bündner Zutaten Corina Jäger hat zwei Bündner Rezepte für uns. Im zweiten Teil zeigt sie uns, wie aus Erbsen und Rotklee eine regionale Guacamole ...