Les courgettes sont disponibles toute l’année dans les rayons de nos supermarchés. Mais si vous ne les mangez pas en été particulièrement, ces dernières se révèlent être sans goût. Elles peuvent même ...

La courgette est l’un des légumes du soleil dont on ne peut se passer l’été. En ratatouille, seule au four ou à la poêle, avec ses saveurs douces, la courgette se marie avec n’importe quel ...

La courgette. "J’en ai eu beaucoup dans mon jardin, je ne savais plus quoi en faire !", raconte-t-elle avec enthousiasme. Après avoir partagé quelques-unes avec ses voisins et exploré diverses ...

Avril sonne l’arrivée de la courgette ! Pour accueillir ce légume tant aimé comme il se doit, ne lésinons pas sur l’inventivité. Sur les étals du marché, il est préférable de choisir une courgette de ...

En été, les courgettes règnent en maîtres sur les étals, aux côtés des tomates juteuses et des aubergines fondantes. Polyvalentes, légères et faciles à cuisiner, elles sont les alliées parfaites des ...

Quand on a peu de temps pour cuisiner le soir, les quiches constituent des solutions bien pratiques. Les versions sans pâte ...

Qui aurait cru que courgettes et chocolat pouvaient faire bon ménage ? Sophie nous propose une recette de gâteau moelleux au chocolat et aux courgettes qui surprend par sa légèreté et sa saveur. Grâce ...

À deux pas de Châlons-en-Champagne, la cueillette d’Aulnay incarne l’automne dans toute sa générosité. Pommes, courges, ...

Faciles à conserver au congélateur, les courgettes doivent être choisies extra-fraîches, fermes, exemptes de maladies, sans signes de pourriture, ni tâches. La réponse est oui ! Il est tout à fait ...